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[日本菜] 清爽不膩的日式姜燒肉

清爽不膩的日式姜燒肉

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  「日式姜燒肉」這個菜是一款日本口味,日本菜呢,大家都知道較清淡,即使是葷菜,也不膩。日本菜的調味料也較為簡單,突出的是食物本身的味道。ds-hk.net9 m8 ?7 r" q1 R4 x
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  醬油ds-hk.net& j8 p9 b# b  }; G0 L
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日式姜燒肉做法:
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  2、平底鍋不放油,或薄薄的一層油,防沾鍋,小火兩面煎變色盛出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& K2 s+ {3 w7 e. f+ {" l
  3、另起一鍋,炒熟切好的青椒和豆角。加入醬油、糖、少許鹽調味。盛盤備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D1 S8 m4 W! r) c- G' |/ x
  4、炒鍋小火,加入醬油、味醂 、米酒、糖、姜絲煮汁,煮好的汁澆在煎好的肉片即可。
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貼心小叮嚀:
9 @- o# k3 V! U) {) M/ X3 @2 ?    在這道菜裡,味醂買不到的話,不放也行,影響不大。請牢記第一步肉片的處理方法。
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:56 編輯 ]
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