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[日本菜] 清爽不膩的日式姜燒肉

清爽不膩的日式姜燒肉

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:s021084 您是第843個瀏覽者

9 h# h) l. r) hds-hk.net  「日式姜燒肉」這個菜是一款日本口味,日本菜呢,大家都知道較清淡,即使是葷菜,也不膩。日本菜的調味料也較為簡單,突出的是食物本身的味道。
' I# u: Q# m# x2 n6 r! K
/ W  }+ g/ C4 T' u☆夜玥論壇ק日式姜燒肉材料:6 N! F" S( Z2 D( q* \7 b; N2 I
  豬裡脊肉片(燒肉用)
7 d: _* X, M( U0 z  姜絲( L4 ?& Q* |2 {7 C3 `( t2 U  |1 K: \
  青椒
% x3 \  I, T# Q. c9 j) Z2 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  豆角
* ~2 j- Z% e# G5 u0 z9 r6 U. rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  小西紅柿
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  醬油
8 V. m: Y! p# U& \( D" y7 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  味醂bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ~3 q5 F9 G3 J# U* X+ s
  米酒或料酒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% M0 C" Y) X( ~
  姜泥
$ b9 X5 d5 T* Q  糖
& z# h4 {3 ?2 U. g" \' N9 C  鹽  Z! H* ~) J! U! b

* R& V, i$ }( E☆夜玥論壇ק日式姜燒肉做法:, R' s& o# B6 u" ^: @4 Y
  1、肉片為防縮,在肉片用刀背拍松,有筋的地方用刀切一下。用醬油、姜泥、米酒兩面抹勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% k# d* _0 N& C( {/ t, a
  2、平底鍋不放油,或薄薄的一層油,防沾鍋,小火兩面煎變色盛出。
- N3 }# P% r2 y1 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  3、另起一鍋,炒熟切好的青椒和豆角。加入醬油、糖、少許鹽調味。盛盤備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: x7 y- s( d& v6 E0 J
  4、炒鍋小火,加入醬油、味醂 、米酒、糖、姜絲煮汁,煮好的汁澆在煎好的肉片即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- I' j* }; h& b3 _
  5、小番茄切半,裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Y. {. N) _: X; `
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貼心小叮嚀:☆夜玥論壇ק& F4 ~0 V, n' ]9 o% a% q4 Y+ c, i
    在這道菜裡,味醂買不到的話,不放也行,影響不大。請牢記第一步肉片的處理方法。☆夜玥論壇ק  G- c1 W4 ?6 [  Z7 q# b
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:56 編輯 ]
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