[中菜] 當歸紹興醉雞

一.雞腿部份☆夜玥論壇ק) C* s' t3 E, o0 A' ^( q

$ t4 p4 C9 r- q; ^0 N8 o6 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料:☆夜玥論壇ק: \4 K# Y% n/ v3 I& R, o+ H2 h; X
無骨雞腿2隻,鹽1/2大匙,青蔥2支,薑片2片,綿繩適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 S2 }/ p3 C; b' b8 O8 x

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步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 n8 ~  J$ i; T9 w& v6 t
1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, r, O! y: y, X8 u
2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁緊成為一個柱狀
0 S$ k% c( a6 L  K, ^! g☆夜玥論壇ק3.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過雞腿)煮至沸騰
, t- r* z1 j9 p) R, G% W& V☆夜玥論壇ק4.將雞腿,蔥及薑放入蓋上蓋子煮至整鍋水完全沸騰就關火,蓋著' {! e! E& V: I8 z) w
   蓋子悶25分鐘( ]$ v4 h5 A  N) ~4 f. ]$ \
5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻
+ m1 Q6 n6 i( ~5 B# E% B5 ]/ g6 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   (這樣雞肉才會有彈性)
$ |# Z) Z- K% c9 c二.醃料部份:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 J6 @; D; q, j. i  \3 h

+ ]9 D7 M: m. [, s8 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料☆夜玥論壇ק1 u5 {8 \8 B0 m
紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片(註1)1片,枸杞少許,鹽
& Y3 ^! Y) i, M! X. C5 q  H" [: m; n6 R☆夜玥論壇ק(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
0 @; Y' _; m$ o7 D1 x* w$ b1 f7 s4 b☆夜玥論壇ק1.將煮雞腿的雞湯取600cc,將當歸片與枸杞放入放涼   
  l6 i" {, b( w( H; `☆夜玥論壇ק2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味
4 \6 s$ r" m1 q- B  c5 o☆夜玥論壇ק   (可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M6 w; f3 l) ~+ W
3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可
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