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[中菜] 當歸紹興醉雞

當歸紹興醉雞

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一.雞腿部份最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 }" z! m( B3 Y0 i

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3 V! c, M5 w6 @, f. Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  [& s' }8 E8 e/ D( ]- h

* t4 {. u0 c* s# G& w$ u! A9 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟:☆夜玥論壇×§: O) |& L2 I. u0 X
1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘
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3.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過雞腿)煮至沸騰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t' _3 {2 e; X2 d0 N. q
4.將雞腿,蔥及薑放入蓋上蓋子煮至整鍋水完全沸騰就關火,蓋著
' G2 E2 @; T5 C# d1 u5 _) @☆夜玥論壇×§   蓋子悶25分鐘
  ~  B  Z" j( |5 c6 D☆夜玥論壇×§5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  v5 H6 C/ q! U- f# E3 P. h( [
   (這樣雞肉才會有彈性)
8 `0 U) r! I6 F; L  u# S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區二.醃料部份:
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紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片(註1)1片,枸杞少許,鹽ds-hk.net5 b! N, K% T0 U, i2 f% g7 w
(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
* X0 Z% T# ?# B; s9 @. {5 j☆夜玥論壇×§1.將煮雞腿的雞湯取600cc,將當歸片與枸杞放入放涼   
- n- h1 G4 i! w- i0 Eds-hk.net2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味
% B" G) y# Q6 f7 d& \: _8 V% e* l☆夜玥論壇×§   (可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)☆夜玥論壇×§6 m: P+ e! W0 z- m
3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可
& ?0 c8 k( h2 i$ S6 }. E% t☆夜玥論壇×§4.吃的時候將繩子解開切片食用
. {- C& m9 I/ O* N3 j+ u) U: M☆夜玥論壇×§
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