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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
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MP(魔力值): 14515 / 14515
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小 發表於 2009-6-25 14:54 只看該作者
日式巧克力戚風蛋糕
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8 E4 E u; l0 k; \8 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全蛋 10顆
: v. H2 m; G O) T) J4 U& x1 v9 v6 h- u細砂糖 220公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 p& X4 d1 d4 P9 {
低筋麵粉 150公克
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可可粉 80公克
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裝飾:
{7 k+ g; ~% Q+ ?& n0 ]8 A4 ]. S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖粉 適量 ☆夜玥論壇×§) H6 ]1 Y G4 q4 [: y6 Z
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【做 法】
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2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱,以上火200°C/下火180°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。 & A. b" o8 W' }7 g4 v: [# t
3.將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。
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6 C1 i* M) Z6 b【備 註】
9 t5 W8 b* a; D& i! U! R" @矽膠半圓形耐烤模/12個
1 s8 g! d0 U4 O$ G! ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.全蛋與細砂糖打發後,加入粉類材料時只要拌勻即可,切勿攪拌過久,否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。 8 f: `* C$ \& L V5 s# Q3 ?
2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。
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