|
MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
HP(生命值): 314 / 340
MP(魔力值): 14315 / 14315
EXP(經驗值): 70 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-6-26 17:17 只看該作者
芝麻湯圓
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: leungmon 您是第990個瀏覽者
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! B' b+ j( }4 s3 V
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ^( `& D" ~+ z3 r, J! Z3 S3 r
芝麻湯圓
* _( C5 A1 o- X5 w1 u4 `& |. G; M; N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, k: _1 P2 N+ N* g) B; B
材料: (約50顆)
: L7 |, A0 ]& s' G$ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源皮料:糯米粉 4杯,滾水 220 ml,冷水 200 ml。(**將皮的材料分兩次做)
, T$ L+ L- F2 @) i+ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餡料:芝麻粉 200g,砂糖 200g,無鹽奶油或豬油 140g。
1 b4 p. C- w9 [9 {7 ~/ T/ }; U Eds-hk.net
6 ?1 ]$ V! D4 Z b- h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( R1 W7 q( k/ T! z) v6 ^% E
1. 芝麻粉加入砂糖拌勻,將奶油或豬油融化成液狀,加入芝麻粉裡攪拌均勻即可。 ds-hk.net. k5 I- ~+ Y/ ]" X! n7 [
2. 將芝麻餡分成一個個小團,儘量調整成圓球狀,然後放進冰箱冰硬(也可以冰到略硬時,取出揉圓再冰到變硬)。
4 O- n" x7 u, U7 n3 p, i+ W5 b% Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 為了避免皮變硬,可以將皮的材料分成兩半,先做一半,包好再做另一半。將糯米粉2杯調入滾水110 ml,用筷子攪拌,使部分糯米粉變成團狀,然後加入冷水100 ml攪拌成團,溫度降低後,用手揉成軟麵團。分割每個小團約重20g,輕壓出一個凹槽,填入餡料、收口、搓圓即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, w; @: m6 [/ [" T! n B- T
ds-hk.net2 g, T6 f6 C9 y& c; _: h) D
愛廚注:
8 ^' K& |& w1 X. ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 把餡料冰硬再包會比較好操作,否則餡料很軟,不容易包成漂亮的圓球狀。 ☆夜玥論壇×§& \7 }! K" e2 k4 a* ?* q4 P, o! R
2. 做好的湯圓要放在袋子裡封存,如果幾天內能吃完,就放冷藏﹔如果要久存就放冷凍,表面如有一點裂痕沒有關係,只要不露出餡料,煮後通常不會開口。 & T7 K7 C/ M; T* ?. V) z
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 e& O4 N2 O9 L/ {' A3 O
備註:
$ Q) C3 _( I% Y6 y" e5 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1杯 = 240cc = 240 ml
6 P9 w5 L$ w! M+ rds-hk.net1大匙 = 1 Tablespoon = 15 cc = 15 ml bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, r+ y( e, P9 o. N/ J
1小匙 = 1 Teaspoon = 5 cc = 5 ml 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% f2 j; g3 F0 h# W
☆夜玥論壇×§/ G$ ]- w; ^3 |% V+ t
困難度: **
|