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[甜品] 義式焦糖布丁

義式焦糖布丁

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:karyman 您是第945個瀏覽者
【材 料】 ☆夜玥論壇×§$ k& H- T  O8 ]; p* \
布丁: / M5 @% k. E5 }! p2 e
牛奶 798公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 d% J/ M; s- |) j1 M" Y4 y
細砂糖 199公克
/ k; z9 t! z, B/ a: E" ^) i鹽 4公克
; ~. ]* w) @- ?9 L# [' ], qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源全蛋液 319公克 " d6 s% f0 V0 }! A" ?* n+ P
焦糖: ds-hk.net; z% f. Z, S/ X& J9 d
細砂糖 100公克
1 W3 z% S! Z, t- L. Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源熱水 25公克
; s$ v  I/ e: D, o6 q☆夜玥論壇×§麥芽糖 31公克
- n' f! x) N: f9 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 v2 N6 }: ^* _9 [" _  W
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 F6 P* M  r0 d, z5 m" ]
【做 法】 ds-hk.net- d9 M( m+ k; {
1 將焦糖材料放入鍋中,小火煮至呈琥珀色(煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦),裝入布丁杯中備用。
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2 將牛奶倒入鍋中,小火加溫至約40℃左右時熄火,加入細砂糖與鹽拌勻,再加入全蛋液以同方向拌勻,過濾後靜置約30分鐘。( }) B  d0 X+ C. r4 K

; u5 x0 Y5 u7 n- Cds-hk.net3 將作法2裝入作法1的布丁杯中,移入預熱好的烤箱,以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟,取出,冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" V$ X; @: L9 |6 [/ X
份量:10個

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