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標題: [甜品] 庫克洛夫蛋糕 [打印本頁]
作者: 希漾    時間: 2009-7-17 03:10     標題: 庫克洛夫蛋糕

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材料：
4 C) s" A) s! _. Y8 {ds-hk.net " w. q+ Z. g! j' ?1 u" O
杏仁片 ... 少許
/ \% E4 d0 L0 s% U! z☆夜玥論壇ק低筋麵粉 ... 200克
2 B) ^. P( P  `6 W- J8 u$ p4 B6 b) [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉 ... 1大匙 ds-hk.net, m8 P: b9 M3 z, C. D) ?0 r
肉桂粉 ... 1/2小匙
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A 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# w1 N- Q3 k) `6 C: N* f" n4 o
乾酵母 ... 2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V7 b! K9 t, q0 T' C
牛奶 ... 5大匙(溫的)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 w+ G+ G- J2 O( W: e4 |% |
糖 ... 1小匙8 G5 t& d- b; `

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; V$ Z# V+ p6 N# c! U" p$ Z 蛋 ... 2個
/ d8 }6 P) Q9 W" |$ ?8 Z" X  Q☆夜玥論壇ק 糖 ... 60克
$ ~. r9 s, a5 @( `* M' K  T- Fds-hk.net 鹽 ... 1/4小匙
5 n# n* w( k- E$ k9 ^. K  ?! D* q# V/ t☆夜玥論壇ק 融化奶油 ... 60克☆夜玥論壇ק6 s! u7 M# i" N3 e: x* W
蘭姆酒 ... 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 _7 H* C5 ]  f
葡萄乾 ... 3大匙
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' C7 `. |+ l. W1 c: o& Y, Z5 h

4 {5 s$ ~6 c  G6 {2 G* }一、烤箱先預熱至220度。
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二、烤時放烤箱下層，烤約20分鐘。
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( x3 z5 q4 p* R4 n* V0 v7 q9 I0 i三、杏仁片撒在模型底部。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# p  i2 _* ]5 ]' l
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四、A料混勻放置數分鐘使酵母溶化麵粉篩在鋼盆中，中間挖個洞。ds-hk.net0 x$ U( X3 j7 n5 ]0 ]
五、將A料倒在洞裡，把洞口四周的麵粉撥向洞內，蓋住A料。整盆放在較溫暖處約15分鐘。ds-hk.net6 ?* P/ ]/ ~( E5 @

4 g/ s$ E2 e6 o/ R- l☆夜玥論壇ק六、B料用直打蛋器打勻。倒入麵粉盆中，一起拌勻成麵糊。
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* `$ j0 M1 r  C8 |0 W- E1 x  \ds-hk.net八、見麵糊膨脹到接近模型邊緣即可烤焙。烤好用小刀割開模型邊緣，倒扣出來。
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3 S1 [" T7 |, F' Y6 h9 i- u●　糖粉和肉桂粉混勻，撒在蛋糕上即可。



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