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標題: [甜品] 比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 希漾    時間: 2009-7-18 05:30     標題: 比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔〔已檢〕

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蒸熟搗碎的地瓜  400公克
6 e$ m; N" g$ ^  K7 ?1 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區白蘭地  25cc                           ds-hk.net4 x& K. p/ ?/ {" v; Q# R
鮮奶油  250公克, C; l+ U* y$ y3 f( q3 l
彩色巧克力米  少許☆夜玥論壇×§; C  P$ q' l7 K5 n  C
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: Z& j+ {) @% J9 w7 cds-hk.net做法:☆夜玥論壇×§6 i6 m+ P! {; d+ c0 T. E: @9 O

7 D& `8 w% @- ~0 A一、先將地瓜去皮、蒸熟,趁熱加入蛋黃、細砂和奶油,一起拌勻、過篩,使其更綿密、細緻。ds-hk.net2 b% \1 X" P3 _9 O
☆夜玥論壇×§* U& R( }1 i& Y) v# s
二、鮮奶油加入白蘭地,打至八分發,取其中150公克,然後將作法1加入,一起拌勻。
4 _$ D, |, b3 k% B4 h( C5 z$ R☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. q: R) E8 S7 `- R3 q2 U
三、取一比利時原味鬆餅,中間擠入打發好的100公克鮮奶油,再將作法2沿鮮奶油四周擠,將其包裹成山峰狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 z: r. s2 k, i8 {: g

% G* O$ b* q! i) ~☆夜玥論壇×§四、最後灑上適量的彩色巧克力米,即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]




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