標題:
[中菜]
一品南瓜盅
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作者:
時空遊
時間:
2009-7-21 18:40
標題:
一品南瓜盅
一品南瓜盅
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南瓜500克、糯米200克、蜜餞50克、白砂糖15克、花生油15克
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做法：
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1. 將南瓜洗淨去皮、瓤切成大塊，放入蒸碗中墊底
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2. 糯米洗淨，放入開水鍋內煮過心，撈出過涼控水；
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3. 蜜餞切成細粒；
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4. 將糯米加油、白糖、蜜餞粒拌勻，放在南瓜上，上鍋蒸1小時，取出翻扣盤內即可
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