標題: [甜品] 西班牙馬鈴薯餅 [打印本頁]

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作者: 雷倩倩    時間: 2009-7-22 17:08     標題: 西班牙馬鈴薯餅

主料
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馬鈴薯 3 顆   g+ j/ j7 N! g
蛋 8 顆
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& Z, u* X6 [4 ?# X☆夜玥論壇ק洋蔥 1 個
6 O' F  a+ o7 S7 A2 rds-hk.net羅勒 適量 ds-hk.net+ H) @% p1 q" ^  B9 N; b  }! N1 p8 ~
西洋香菜 少許  ds-hk.net; {* F3 u# c9 f6 e0 E: }

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黑胡椒 適量 ds-hk.net8 e( N% S5 ?7 {
鹽 1 小匙 1 v' D9 O! f7 E' u' Y- ?% A
鮮奶油 1/3 杯
( G1 |) g9 q( J5 @' T! j☆夜玥論壇ק奶油 1 小塊
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帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮，沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟，待熟透後去皮、切片備用。
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雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後，再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。
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HOTPAN中熱油，放入調好的馬鈴薯泥，蓋上鍋蓋，以小火慢烤至金黃色後，放上西洋香菜即可。

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作者: smith1982    時間: 2009-11-8 11:16

嗯~~應該蠻好吃的吧!!

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作者: 如嫣    時間: 2009-11-12 13:05

應該很好吃八謝謝分享

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