標題: [中菜] 芙蓉鮮蛤 [打印本頁]

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作者: 雷倩倩    時間: 2009-7-29 17:18     標題: 芙蓉鮮蛤

材料：
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文蛤300g1 W# V: V# G% ]# A$ ^
薑75gds-hk.net$ v  T. `% h: |# N& J
豬絞肉200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H6 p! S7 |2 w6 @. `
花椰菜200g. O+ S& b' r3 Z
枸杞5g
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4 q3 `; C3 r. w8 ?" s# k- p鮮奶少許8 E$ e1 w6 ?* E5 L( [' a
水(4顆蛋量)
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魚露1大匙、米酒3大匙、太白粉1大匙 ds-hk.net0 _" H7 Q/ O7 {) E, D

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1•薑、荸薺切末備用。枸杞泡酒備用。☆夜玥論壇ק2 o6 b) ?; q1 f1 y

. U4 x0 t( d$ b  \! P) S, |ds-hk.net2•文蛤吐淨沙泥後，放入滾水中川燙6秒即可撈起取肉備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, W$ ?! v  k, h/ d! ]: u5 _/ p

- {2 a% h5 `% h6 e" I( vds-hk.net3•取一碗水，加入文蛤肉、薑末、荸薺末、豬絞肉拌勻，加入鹽調味後，回填至殼中排盤備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V3 |5 D0 u5 |

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5•取一蒸鍋，放入做法4蒸約6分鐘至熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ a: U0 @. E5 h. X1 x

6 O5 g5 F. w. F* @6 ^8 k☆夜玥論壇ק6•花椰菜切小朵，放入滾水，加入少量鹽、沙拉油、糖調味燙熟取出，放上枸杞排盤。☆夜玥論壇ק# @4 J4 J. l3 U  n% m7 l+ f

& B2 T/ ?7 n# T$ S0 L☆夜玥論壇ק7•取一平底鍋，下調味料煮勻後，用太白粉勾芡後成為湯汁備用。
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4 j1 [, @8 Z& a" N" n' ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8•將做法5取出，放上做法6，淋上做法7即可

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