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標題: [甜品] 班蘭砵仔糕 [打印本頁]

作者: lilywong1028 時間: 2009-7-31 21:29 標題: 班蘭砵仔糕

Steamed Pandan Pudding

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阿貓最近到馬來亞檳城吃了班蘭砵仔糕，回港後就自已試下整，又得 wor。ds-hk.net  Y& H$ L7 P  }; q
食譜及裝作：阿貓

材料︰(三個份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% W0 r! D" x7 a+ ?0 ?: n/ I
粘米粉 57 克　
砂糖 50 克　ds-hk.net% w# g5 ~3 O- u  H5 u6 f
栗米粉 20 克　
班蘭葉或班蘭香油2條 / 幾滴　ds-hk.net- U1 O+ v% O( S) f" S& @# e, H
暖水100 毫升　
椰槳150 毫升　
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用具
小碗三個☆夜玥論壇×§6 W1 a9 [7 W9 B

製法:
1.粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
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2.剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。

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3.糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻。

4.倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。

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貼士
1.不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
2.斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S A! B I. C K# a( C

引用:

已經表格去除 BY lilyu

[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-2 04:49 編輯 ]

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