標題: [甜品] 班蘭砵仔糕 [打印本頁]
作者: lilywong1028 時間: 2009-7-31 21:29 標題: 班蘭砵仔糕
Steamed Pandan Pudding
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阿貓最近到馬來亞檳城吃了班蘭砵仔糕，回港後就自已試下整，又得 wor。
: A% W9 `3 j7 ?: D☆夜玥論壇ק食譜及裝作：阿貓
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材料︰(三個份量)
' ]3 ?7 P; U6 q. ]- z+ h' t) j粘米粉 57 克 ds-hk.net5 E$ U! _( l3 u8 [, Q, M
砂糖 50 克
$ E1 ]/ y( H+ k/ k% {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區栗米粉 20 克 ☆夜玥論壇ק8 |" R7 E" N# ^3 U6 r
班蘭葉或班蘭香油2條 / 幾滴
4 U7 Q- w& W! V+ u☆夜玥論壇ק暖水100 毫升 ds-hk.net) b, _% K) @ R7 ]" c
椰槳150 毫升 ds-hk.net% h1 A5 u7 k3 C$ w9 i
2 C7 X+ c4 K8 M2 S$ u$ N& D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區用具bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 J$ o6 d7 m v) `9 k
小碗三個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 w' h" }7 k2 x5 [. \
# l% w# |7 f; d( v4 Q7 V% i製法:
+ E1 {8 b- I9 A/ B9 n7 t" e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
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# J; d+ K B0 O5 q* ? c5 g2.剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
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9 O$ _3 a2 o% I# \$ ~: U+ L# O% Z3.糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
) M" g9 Z( q( F% r- n( u4.倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。
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1.不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
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