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[中菜] 豆醬薑絲鴨雜鍋〔已檢〕

豆醬薑絲鴨雜鍋〔已檢〕

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鴨肉 300公克
5 [7 Z% F1 v5 R3 O" Y1 s# L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鴨珍 2個 7 F, n- {; X  _8 {% d, W  v( i
鴨腸 100公克 ☆夜玥論壇ק1 E! s* h0 |9 a
鴨血 1塊
% G! @+ X4 Z' o8 E. G: {  S8 S/ m! ]嫩薑絲 100公克
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3 i( N1 a3 }4 t5 o, x☆夜玥論壇ק黃豆醬 4大匙
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味精 1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק% g! V; H6 i8 G" F
細糖 1茶匙
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做法1.將鴨肉剁小塊,鴨珍以劃十字的方式切花,鴨腸切成小段,鴨血洗淨切小塊一起倒入滾水中川燙約20秒後撈起沖水洗淨瀝乾備用。
, U. |, B# _0 ~4 {- k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.取一鍋,放入嫩薑絲後再將作法1的材料放入,並把所有調味料倒入鍋中,放至爐上開火煮滾後轉小火煮約20分鐘至熟即可。ds-hk.net8 t' d) ]6 r& ^! G5 I' [
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:23 編輯 ]

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