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標題: [西菜] 咖哩雞肉蛋餅捲〔已檢〕 [打印本頁]
作者: 同學    時間: 2009-8-6 15:31     標題: 咖哩雞肉蛋餅捲〔已檢〕


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1 ^: @3 `) b; N9 G中筋麵粉 150公克
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滾水 90公克
3 ]9 W  O" v2 Dds-hk.net鹽 少許
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咖哩粉 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ `: \. o+ Y# C3 p: `
洋蔥 1/2顆 ds-hk.net) k8 v4 Z7 h5 U1 ^
青椒 1/2顆
$ I/ B/ c  U! q, b& c! a☆夜玥論壇ק黃椒 1/2顆
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雞蛋 5顆
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鹽 1/2小匙 ( Z8 v7 d1 }1 H* m* ]
水 200 cc
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太白粉 1小匙 8 C4 R6 O- ?3 ]
胡椒粉 少許
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5 U5 l" a8 x+ M2 ?. }8 d, @; O  H" y7 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。 ds-hk.net/ D& f, |+ I9 ]
2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。 ; E8 O/ s6 F1 ]& [4 `! o1 N
3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( [2 S' b0 s/ W
6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。 ds-hk.net; q# ^/ v3 q7 y3 l) K, e
7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
2 P" b8 D1 k  i4 l* j+ E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
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9 E$ m+ R' d; ]! W- R/ @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:45 編輯 ]
作者: smith1982    時間: 2009-11-8 10:51

口水快滴下來的說!!
作者: hanat    時間: 2010-5-26 21:45

好像好好食...但做法有些繁複呢...
作者: ttnshe    時間: 2010-7-6 18:58

看起來真好吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Q, M  V% N5 o3 p/ ?
只是做法很費工
( w$ R9 _) K# a  ?ds-hk.net不過應該值得
作者: wzptop    時間: 2010-7-11 16:45

看起來很好吃啊   不錯啊  不錯啊~~~
作者: tabasco    時間: 2010-7-12 22:39

咖喱最高~~~~！！！！！
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但是鸡蛋卷也太难做了吧ds-hk.net  o1 W1 c& G9 i

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