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標題: [日本菜] 和風蔬菜咖哩鍋 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-8-6 23:00 標題: 和風蔬菜咖哩鍋

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【材　料】 ds-hk.net' q% t/ k" N" w" \2 B
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鍋底：
南瓜 100公克 ☆夜玥論壇×§3 q5 u; s# \& f% @( F7 e; B
高麗菜 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' C, n+ _9 T4 t1 R
馬鈴薯 1/2顆 6 {3 \" J1 ]8 {: y5 j. ~
蘋果 1/2顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y+ N; u: h7 `- j$ y) E# p& k
蒜頭 1顆
洋蔥 30公克
蔬果高湯 3000㏄
沙拉油少許   Y3 G2 C. s, h4 e; `/ b9 [5 T
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香料：
印度咖哩粉 1大匙
荳蔻粉 1小匙 ds-hk.net& J1 i7 G- J, I
大茴粉 1小匙
肉桂粉 1小匙 ☆夜玥論壇×§2 G: i0 |5 L+ M& |7 G
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火鍋料：; M& L  @, b7 p" I  c
蕃茄適量
鮮蝦適量 ☆夜玥論壇×§& P' Z; u* P% C( i7 M7 c2 D( E
雞肉片適量
魚板適量 ds-hk.net5 g! e2 M' _- ^1 w- R6 Z
蛤蜊適量
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【做　法】 + i7 P2 A% }- n. z8 h% _& W" f) I# w, C

1.將南瓜去籽、馬鈴薯去皮、蘋果去籽後，和高麗菜一起切小塊備用。- y! k0 v. \% P8 M! P, [

2.洋蔥、蒜頭切末備用。☆夜玥論壇×§# O& `$ T4 Y# I4 ]
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3.將作法1的材料用食物處理機打成泥狀。

4.取炒菜鍋加少許沙拉油，爆香作法2的洋蔥末、蒜末。

5.在作法4的鍋中加入印度咖哩粉、荳蔻粉、大茴粉、肉桂粉炒香。☆夜玥論壇×§& D; Z  a. ~9 l* w  y0 E
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6.續加入作法3的蔬果泥，倒入蔬果高湯，煮滾即為蔬果湯底。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: r7 l8 a. R! N% @$ `( @: I4 P/ m& C

7.在鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。

作者: smith1982 時間: 2009-11-8 10:51

好像蠻清爽的樣子

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