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標題: [甜品] 芝士酸忌廉雞批〔已檢〕 [打印本頁]

作者: ＊牙珊.. 時間: 2006-8-4 08:58 標題: 芝士酸忌廉雞批〔已檢〕

餡料 :☆夜玥論壇×§" ~0 y3 U- o" ?+ T+ U
雞腿扒(切丁)       70 克ds-hk.net6 A+ e. E1 `, g
洋葱碎                20 克6 b1 {$ w" Y4 ~- y# b
甜椒(切丁)          20 克
Emmental 芝士碎  20 克
車打芝士碎       30 克
批汁 :
蛋(大)                一隻ds-hk.net$ i* \5 C. L+ H/ M! }' V) T
牛奶                   90ml
豆寇粉                少許
雞粉                   少許
酸忌廉                80 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 j0 [& V+ P$ ^9 `7 f5 b# ]$ I
(酸忌廉加入牛奶攪勻，加入蛋攪勻，加入豆寇粉、雞粉調味，備用)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* E- i) u9 K, S' B, w0 G. Z5 H: N
批皮材料 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Y( d  l' E! T
麵粉          200克ds-hk.net" p$ \/ j! @  y3 I  ^& y
鹽             少許
蛋             一隻☆夜玥論壇×§2 _: R1 ~; ^1 C& |8 m& G# Q: Z
淡牛油    100克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  A; Q0 K0 b% w
批皮做法 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 x6 O5 v! J6 L  u1 E
1) 將鹽放入己篩之麵粉內，加入牛油搓成像麵包糠狀
2) 加入雞蛋搓成麵糰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j& r0 L$ i& L+ i5 |( f+ V7 {
3) 將麵糰用麵棒搌開，鋪入批盆內，放入雪櫃備用
餡料做法 :ds-hk.net3 f% e5 a" g+ w/ g7 s) k5 f5 s
1) 預熱焗爐200度☆夜玥論壇×§! D. S- G5 z  Y) C
2) 雞肉用鹽，胡椒粉，豆寇粉及白洒調味;
3) 炒香洋葱碎及甜椒，放入雞肉同炒，加入少許麵粉至乾身;
4) 將(2) 放入批盆，然後將批汁倒入批中;
5) 在批面上鋪滿己混合好的芝士碎;☆夜玥論壇×§! {( x9 M# `/ W2 v+ f6 g! E
6) 將批放入焗爐先用200度焗20分鐘，然後調至175度焗至全熟，即可享用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 }4 U& i5 @7 h9 F- G3 q2 B* ]
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