標題: [中菜] 港式香菜皮蛋鍋〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-8-11 14:04     標題: 港式香菜皮蛋鍋〔已檢〕

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1.香菜留根葉洗淨；皮蛋去殼對切。" a7 K, ]2 A# t
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2.將作法1的香菜、皮蛋加入豬高湯中，煮滾後改轉小火煮15分鐘即是湯底。
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3.在作法2的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。
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