標題:
[甜品]
栗子糊〔已檢〕
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作者:
~■戀■~
時間:
2006-8-5 12:53
標題:
栗子糊〔已檢〕
材料
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栗子
3 J: g) B, i, Q0 J0 e! U/ B
2 磅
* S; K3 U3 g8 @ds-hk.net
☆夜玥論壇ק" }; z. h; x% M2 z. m9 R) F
水
7 L& [* f. C* J$ e, D( y4 q9 R/ H
約2 L-2.5 L
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片糖
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3 片
7 _: B' |4 x, b$ Q- }& Y# \2 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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米
8 f& j3 z5 G7 M0 g( o4 K
80克
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☆夜玥論壇ק: o( z3 y% U4 |$ q3 a
水
0 z( P' m5 P: ]0 Y# P" l6 Ids-hk.net
1碗
☆夜玥論壇ק9 |1 E$ R8 V+ r8 B* a8 }. w
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製作過程
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1.
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白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。
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1 m; J- y! T; C; {2 m
2.
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把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。
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3.
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栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。
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4.
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將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。
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5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。
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備 註
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1.
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如想浠身一點，水的份量可加多一些。
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2.
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加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:26 編輯
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