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標題: [甜品] 烤饅頭 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-8-22 21:34     標題: 烤饅頭

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【材  料】
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  d% o. B4 C* Gds-hk.net中筋麵粉 600公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 y4 x3 {$ I) ?2 w  q4 ]3 n
細糖 60公克
- V( c* C3 }& ^) _$ @$ |/ l) k# {4 X酵母粉 6公克
' C4 ]5 V7 b) |( ?3 h  L) c泡打粉 5公克
7 e( [$ `2 O' T5 Ids-hk.net奶粉 20公克
- q2 E$ M, O& f; e. X; n+ r' cds-hk.net水 300㏄ ds-hk.net5 Q. M( b0 v$ y( _1 x
安佳奶油 200公克
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【做  法】
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1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉混合後,再加入酵母粉拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* z" h% q4 L. ]: }  a2 |
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2.將水倒入作法1中並拌勻,揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 `3 a3 _6 r. P  a( A7 E
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3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰,靜置發酵約20分鐘備用。☆夜玥論壇×§* B: r$ W; b4 v& r

5 e- g/ E! R  L" N3 W5 \0 `☆夜玥論壇×§4.再將作法3發酵過的麵糰揉至表面光滑後,桿成厚約0.2公分的長方形,在表面塗上安佳奶油後對折,用刀切成寬約0.5公分的細絲。☆夜玥論壇×§9 i1 x1 k; Z1 T

# ?8 a) e) u. _9 M& V7 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.取作法4的細麵絲,每4條纏繞在手指捲成螺旋狀後放入烤盤,靜置發酵約25分鐘。ds-hk.net7 t  U' @  d& `2 W" c3 w( z

& z8 B) n( p5 Z; C☆夜玥論壇×§6.烤箱預熱上下火各180℃,將作法5的饅頭放入烤箱烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
作者: 小毛球    時間: 2009-10-11 15:41

原來真的有烤饅頭 ((饅頭難逃一劫☆夜玥論壇×§" \. b! h. v! O5 n; v
看似西式或日式麵包  和中國的完全不同
作者: 如嫣    時間: 2009-10-12 10:49

烤饅頭很好吃我喜歡
作者: guot    時間: 2009-10-13 10:04

烤饅頭好像出來很久了吧
+ w  ^, k2 z" Z  }+ R剛推出來的時候還造成很多人排隊購買
$ _0 p: ]( `- Y4 y☆夜玥論壇×§不錯吃啦可是比較油一點
作者: minicang    時間: 2009-10-21 16:01

幾好∼∼∼有機會試試先∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼
作者: 藝女    時間: 2009-11-2 23:10

饅頭好好食~~
作者: 琰容    時間: 2009-11-5 17:40

琰家在
6 y! ~7 Y% }+ k中秋烤肉時最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 p) Y5 s2 K3 w! [  i
有的時候會烤來吃喔~7 z/ O6 ?& q: Y6 z0 A$ j

; p8 v( H2 l; {* q4 P  l. Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區很好吃~




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