標題: [中菜] 香芒烤魚 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-8-25 15:03     標題: 香芒烤魚

芒果和海鮮最對味，尤其是清爽的魚肉搭配香氣、滋味較濃重的芒果，彼此平衡交織出巧妙的滋味，芒果的酸香能提升魚肉鮮味，豐富味覺感受，擠點檸檬汁和蜂蜜風味更爽口不膩，夏日品嘗正合適！
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( I* n$ b8 n( @' r6 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材：鮮魚片、芒果、橄欖油、甜椒、青蔥、洋蔥、薑、大蒜末、小茴香、檸檬汁、鹽、黑胡椒、蜂蜜
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0 z& d6 G+ l/ ^' j( ]" `☆夜玥論壇ק1.先備料，將芒果、甜椒切丁，洋蔥、大蒜與小茴香切末備用。
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, Y$ T  J$ s4 r' w3 D8 U! F( Z+ P( Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將芒果、洋蔥、甜椒、大蒜末、小茴香末與蔥混和，加點辣椒、檸檬汁與蜂蜜拌勻，可再淋點橄欖油與少許鹽巴提味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J5 Y8 b! C6 n4 S; U0 g2 |) Q) f
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3.魚肉下鍋前先擠點檸檬汁，再以橄欖油輕煎，灑上胡椒粒並仔細拿捏火侯與熟度，切記不要煎太老。 3 Y# ], i1 x8 t4 ?0 ~+ c

) O! a/ B2 H8 }# I+ d5 E4.將煎好的魚肉盛盤，把調好的芒果醬料鋪在魚肉上即完成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P, B5 c6 Y! ^1 n4 c" p
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0 t$ }6 X" F; d☆夜玥論壇ק3.相同的作法，也可運用在雞或豬肉上，但還是以海鮮料理與芒果最搭。

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