標題: [甜品] 酥炸雞米花 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-8-26 12:59     標題: 酥炸雞米花


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【材　 料】 7 Y8 |9 t- e3 \
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雞胸肉 1片
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1 R3 |7 C. x/ R. }1 t+ V9 |4 @, Tds-hk.net【調 味 料】 9 N) ^% D, W" r6 r
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脆皮炸雞粉 3大匙 3 I( P9 P7 i. O5 J# t* m, X: u, `
白胡椒粉 1/4茶匙
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蛋液 1顆 6 [  ?, U8 d% F; O) ^0 @
醬油 1/2大匙 ☆夜玥論壇ק5 |. S9 y, W+ {9 q2 W/ b0 o# d$ X
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【做　 法】 ds-hk.net; X& p& i' o+ I% r2 [9 {- ^
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1.雞胸肉洗淨去皮，切成丁狀備用。7 p. y7 I6 [: j+ V) R! P! e+ K$ e
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2.將所有調味材的材料依序加入作法1的雞丁中拌勻備用。4 l3 C9 z9 S0 F2 r% }/ S# o: }9 Y

' S: X; I! l1 ~3 Z5 D2 G+ v) D☆夜玥論壇ק3.再將作法2的雞丁均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
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