標題:
[甜品]
椰絲棉花糖
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作者:
Muisc•K
時間:
2009-8-28 22:50
標題:
椰絲棉花糖
材料:
☆夜玥論壇ק9 L' z: p" O* f/ {1 v* `6 K
蛋白 3隻
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糖 60克
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魚膠粉 9克
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熱水 60克
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椰子粉 10克
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椰絲 識量
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做法:
☆夜玥論壇ק, x" ~6 b) ?$ f) j
1 ) 將蛋白打起泡
☆夜玥論壇ק$ o2 B Z; g9 r. h4 P
2 ) 分之加入糖打至企身
☆夜玥論壇ק6 ~1 W. i8 g0 b
3 ) 將魚膠粉、椰子粉加入熱水攪溶
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4 ) 分次加入蛋白匀倒入模耐雪凍
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5 ) 椰絲可加入食用素搓匀備用,切出形狀,在面Lin上椰絲便可
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