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標題: [中菜] 孜然鴨舌 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-8-30 20:30     標題: 孜然鴨舌

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　　2、孜然粉兩大匙。☆夜玥論壇ק" Y$ R; L' K% m/ i" E
　　3、蠔油一大匙。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 B8 C. g- b5 u+ g1 g5 m' r
　　4、美極鮮味汁一匙。ds-hk.net) O) k0 \8 o% U7 K- B4 `, n; C
　　5、油辣椒兩大匙。
4 l/ e, P6 W+ \$ t　　6、花椒粉一小匙。# d7 V) g& I2 c7 [" z' B
　　7、小青椒一兩。
$ k& z: V: U4 H) k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　8、老薑一小塊。ds-hk.net1 \( Q: W2 s6 y
　　9、香蔥半兩。☆夜玥論壇ק- \0 F4 \( q' c6 }
　　10、白糖一匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j6 _& `' }9 o' t" g/ {4 u8 B
　　11、料酒一大匙。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. D4 ?: `& `- j+ L8 c$ Y
　　12、鹽適量。
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/ Q1 ]& Q7 E0 s) m1 v5 |$ U☆夜玥論壇ק做法：
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1、鴨舌整理乾淨後再用鹽搓揉一遍，洗淨；老薑切片；蔥一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 c: L) F& ~9 X
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- f6 L% I+ j: C0 s' n) U# Z; t) U☆夜玥論壇ק2、在鴨舌裏放入鹽、料酒、一半孜然粉、一半薑片、蔥段，拌勻後醃二十分鐘以上。ds-hk.net# r; g3 T0 S- H* N1 {+ j4 \: }
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$ d5 t. N$ K& A/ `' G3、將醃後的鴨舌放沸水蒸鍋中加蓋用大火蒸約十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M* l  z0 V' G  U; o; s

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4、取出後擇出鴨舌待用。
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5、炒鍋中放油燒到五成熱，下蔥碎、青椒圈、剩餘的一半薑片用小火炒出香味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ?5 x' x3 G* K1 g, a/ j1 o
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6、下花椒粉、剩餘的孜然粉炒約半分鐘。
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7、下鴨舌、鹽，改中火翻炒約一分鐘。! `- t7 w& n5 V" g) A. \

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8、下白糖、油辣椒、蠔油、美極鮮味汁。ds-hk.net6 _/ T' v& }" e3 R
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8 i- h& v4 _. c% L6 pds-hk.net9、翻炒約半分鐘後起鍋裝盤即可上桌。: @" j+ S7 D1 L* ?- b" r- m

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