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標題: [有趣知識] "血燕"是燕子吐血而成? [打印本頁]

作者: 唷唷妹    時間: 2009-8-31 14:34     標題: "血燕"是燕子吐血而成?

「血燕」屬於「官燕」的一種,不少人誤以為「血燕」是由燕子
吐血而成,事實上,血燕之所以呈褐紅色,是因為燕子受不同地方
的環境、氣候、食物以及水質的影響, 其分泌的唾液顏色也與別
不同。而儲存時間越久,其褐紅色會越深,因而稱為「血燕」。
由於它的產量少,因而價錢比一般燕窩高。




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