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標題: [甜品] 芒果西米露 [打印本頁]

作者: ＊牙珊.. 時間: 2006-8-12 11:40 標題: 芒果西米露

材料：  ☆夜玥論壇×§) R3 a- a2 K* G' F1 {0 l
1. 芒果２個（中型）
2. 鮮奶２５０ ml  ☆夜玥論壇×§" f7 x8 }( W( U  C9 z2 F( P
3. 幼砂糖１００ g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k9 m' U- W& s- A. R& h
4.  西米３０g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 W6 d, M9 w. ]$ L+ }  S
5.  清水２５０ ml

製法：
1. 把芒果皮撕去，先將一個芒果起出兩邊果肉切成小丁粒，ds-hk.net% [6 s/ \7 h2 K" w) i+ C
用小刀把其果核部分及另一個芒果的果肉刮出，壓成果茸放入冰箱冷凍備用． ! d/ ~: |- `1 a( l8 n' D
2. 西米加入清水略浸，深鍋燒水半升，水滾下西米以慢火煮至看見西米漲起，# f: J( l: L2 @! P! T
關掉爐火密蓋焗２０分鐘或至西米完全透明．倒出西米隔去水份放入冷開水中浸泡備用． ds-hk.net/ E9 f' F) `) H$ F6 s; D+ Z
3. 小鍋下清水２５０ ml加入糖煮滾，調慢火把糖煮溶．即可關掉爐火稍為放涼．
再加入鮮奶、芒果茸、西米、芒果丁等拌勻．放置入冰箱冷凍後即可食用．

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