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標題: [生活知識] 四神湯為何會叫四神湯？ [打印本頁]

作者: ad606 時間: 2009-9-2 16:27 標題: 四神湯為何會叫四神湯？

~~四神湯一名的由來，是因為淮山、蓮子、茯苓、芡實四味藥材，
在中藥中稱為"四臣子"，閩南語發音一轉換就變為四神了~~

蓮子、淮山、芡實、茯苓，這四味藥，都是有補益脾陰，
厚實腸胃的功能，可以治療脾虛、脾陰不足，消化不良，
容易拉肚子，不能吃生肉，長不胖的人。

又加上豬小腸一起煮，我們知道小腸是主管人體的營養物質的吸收，
裡面含有大量的消化酉每，所以這個食療方，完全是可以幫助消化吸收，
而且由含高量澱粉性味甘平的藥物所組成，
可以作為長期藥膳，而無副作用。

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