Board logo

標題: [甜品] 檸檬蛋糕 [打印本頁]

作者: leungmon    時間: 2009-9-8 09:30     標題: 檸檬蛋糕

[attach]51573[/attach]
4 H: t% m- O! N0 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; h- L/ o  F- w. z6 @☆夜玥論壇×§【材 料】
2 t$ ?6 U. @! j6 H/ n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶油  250公克☆夜玥論壇×§; p7 V1 K  Q. E3 ^& r1 C! z. V* K
全蛋  4顆
: E7 B2 [( S% I) @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖  270公克
5 `" v+ q" A* f0 X/ Y6 ^☆夜玥論壇×§低筋麵粉  230公克
3 @# A# L) _6 I( e  }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉  5公克
& ?, J: f+ a, T$ A3 ]1 \- X0 ~9 S檸檬汁  少許
, [, a' r3 v7 j  ^9 Ids-hk.net
6 m% w5 J( b; w, [0 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區裝飾:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~9 B! S/ _. c  |  z" Z( Z' c
檸檬 半個☆夜玥論壇×§2 ]% @! }9 |6 k/ b" w
奶油  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 w2 _9 |8 p' T

/ R7 z6 q# y0 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做 法】
1 c( R4 s% V2 J( H% k  fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 取一小鍋,將奶油放入鍋中加熱融化後備用;檸檬擠出檸檬汁備用;取下少許檸檬皮碎末備用。
* G7 ?3 U2 y! m* u2 f" l
: C+ n2 e% E$ z! Y; l" Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 將裝飾材料中的奶油加熱溶化後,加入作法1的檸檬皮碎末和少許檸檬汁混合攪拌後即為奶油檸檬液。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) H: P1 @/ N) o+ m" [
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ _2 E" O: y& R* g
3 全蛋打入大碗中打散,一邊攪拌一邊加入細砂糖攪拌均勻,以隔水加熱的方式,將材料加溫至40℃左右後離火。( O0 N' }, _& |0 d; @

, y5 i5 t% O; N0 `, ]4 ?1 f3 k☆夜玥論壇×§4 續以手動攪拌器快速打發,打至蛋糊的體積變至1倍大,將手動攪拌器速度放慢,
' D- W) t, _" m) H3 j( M( `* l   再繼續攪拌到蛋糊變成濃稠狀,以手測試蛋糊,當蛋糊呈現流狀,可垂下約2∼3公分即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ g* e5 W' I3 m6 D
☆夜玥論壇×§2 o. {) I% N# ~# q! D( R7 o
5 將低筋麵粉、泡打粉過篩後,倒入作法4的蛋糊中,用刮刀以輕快的速度攪拌均勻,直到看不到麵粉顆粒為止。
  l1 q/ h9 w% `) v7 t) Cds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* O& U' r% V4 _6 Q0 b# a
6 續將作法1的奶油、檸檬汁加入攪拌均勻,即可完成海綿麵糕麵糊。
4 y) B) v* i* Q8 i# u8 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
5 o0 ]& L0 F6 r7 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 將適量的麵糊倒入橢圓形烤模中,約6∼7分滿的份量即可。☆夜玥論壇×§% r/ }. m9 M( z1 z9 R
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; c) h$ y/ d* ]3 _
8 輕輕敲打烤模,讓麵糊中多餘的氣體釋出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M$ z2 N( a* a' s

2 `, Y7 u" d/ r( H0 l! d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘左右即可取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( O3 ]: w. ~3 a$ q
   蛋糕放涼,脫模後,再用刷子沾取作法2的奶油檸檬液,塗抹在作法9的蛋糕上即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X, M$ q* B0 G; M4 f" [

3 Y  ?) ?2 p) W) M& z" Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-9-9 23:36 編輯 ]




歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0