標題: [中菜] 干貝絲瓜湯〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: 唷唷妹    時間: 2009-9-12 17:39     標題: 干貝絲瓜湯〔已檢〕


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2.絲瓜去皮後將絲瓜籽及囊刮掉，只留瓜肉部分並切絲。ds-hk.net8 }/ S6 Q9 U7 f3 T  I1 u4 @
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3.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入干貝絲連湯及絲瓜、薑末、鹽、雞精粉、白胡椒粉拌勻。
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3 h2 ]" `* L! @9 a: a, T4.待作法3再度煮沸後，轉小火用太白粉水勾薄芡後關火，灑上香油即可。
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/ \9 g: U0 x/ L. @) B" L2 Vds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:03 編輯 ]

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