標題:
[世界知味]
嫩滑蛋包蓋飯
[打印本頁]
作者:
希漾
時間:
2009-9-18 15:53
標題:
嫩滑蛋包蓋飯
材料:
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4 n# k4 p# k- Q' J, o9 f8 ?5 _2 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
主材料:
3 V/ S6 F! H- g+ f2 t
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白飯2碗
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奶油適量
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洋蔥碎1/4個
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杏鮑菇1支
3 ^. @' c* X& B) a) n9 V4 Gds-hk.net
蝦仁丁150g
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酒2大匙
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黑胡椒粉少許
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鹽少許
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巴西里碎少許
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杏仁片少許
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蛋3顆
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牛奶2大匙
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淋醬材料:
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洋蔥碎
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蕃茄丁
ds-hk.net/ M3 [# q* q( V% a$ Z( D# ?5 ~" U
蕃茄醬
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砂糖
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梅林醬油
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水
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☆夜玥論壇×§9 a! Q% Q2 [- g' i1 d
ds-hk.net( J+ ?# _9 g" p' M2 ^
作法:
' ^5 s8 n: Z7 t* j# }: z
* }0 b# W! q& i☆夜玥論壇×§
一、鍋內放入洋蔥碎、去皮蕃茄丁、蕃茄醬、砂糖、梅林醬油等料煮成淋醬。
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二、奶油入鍋溶化炒香洋蔥、蒜末,放入杏鮑菇拌炒,接著下蝦仁炒至變色,淋酒再以鹽、胡椒調味後,倒入白飯炒勻,撒上巴西里碎和杏仁片關火盛盤。
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三、蛋加牛奶、鹽打散拌勻,平底鍋燒熱放油加些鹽,將蛋汁快速倒入,待其稍凝固時再大幅攪拌使其受熱均勻至半熟狀離火整型,蓋於炒飯上,中間劃開,使蛋皮向兩測滑散,淋上醬汁即可。
作者:
如嫣
時間:
2009-10-27 10:37
做法好簡單謝謝分享
作者:
琰容
時間:
2009-11-5 17:41
這個很好吃~
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但是有點考驗技術說~
作者:
smith1982
時間:
2009-11-8 09:40
輕鬆又營養喔!!
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