標題: [世界知味] 清蒸檸檬魚 [打印本頁]

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作者: 希漾    時間: 2009-9-18 15:59     標題: 清蒸檸檬魚

材料：
5 A# O& b+ v% w* D% s☆夜玥論壇ק
8 D/ k9 i( Z% K$ q9 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區主材料：☆夜玥論壇ק5 [0 G: `1 K% R8 s2 B8 i
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 j) L1 c' {" N6 c
石斑魚一條: ]. F0 L( Q0 a
蔥末
- Q% D% G1 o  Y, F6 V( A" E8 J% n8 I薑末
* P; K7 ^# m. Q- m# Jds-hk.net蒜末ds-hk.net' K& E$ C$ ]1 q) _: j* Y
辣椒末+ X" k$ W( K4 w2 u) ?! O: x* Z
香茅
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魚露２大匙ds-hk.net" x9 B1 j$ F/ M8 r. O
白曝蔭油２大匙
* p1 B- `0 b" L8 Kds-hk.net糖１大匙
( P2 e' v+ j: d/ e: @胡椒粉少許
2 o1 f6 ^1 l, o+ M) ~6 m3 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區檸檬汁4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s( p4 q" Y1 `, I+ I' x
檸檬皮切絲
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☆夜玥論壇ק% O2 a3 l7 X0 U7 p) _0 O

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一、魚處理乾淨,以利刃從背部大骨片開,用牙刷清理骨邊的腎血。
# F5 v3 f# `& l4 h8 ~- cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: \4 y' P4 |' }. y- u二、檸檬汁、魚露、白曝蔭油等調味料混合拌勻，取一半醃抹在魚身放８分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& {! ^+ C6 g/ G) Y# [* S% ?

; |* t4 E& S9 ], W6 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、把香茅片、檸檬皮絲塞入魚腹中，灑入蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、香茅末、紅蔥酥，入蒸籠大火蒸八分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ a8 K$ V( B% _6 i5 m" ?

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作者: 小毛球    時間: 2009-10-17 18:15

這個清蒸檸檬石斑魚  選用很多香科  幻想著很香 >^<bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k/ ~, b0 n4 U7 t6 R8 D& K! |
好像泰國菜
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謝謝分享

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作者: qoomnly    時間: 2009-10-18 16:04

感覺好好吃(流口水了~~)，ds-hk.net. [7 N% D' i7 l; ^! H4 }

6 @+ G9 [% y& ^; [ds-hk.net對了請問白曝蔭油是什麼？

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作者: 小毛球    時間: 2009-10-18 21:08     標題: 回應 qoomnly 第 3 篇文章

引用:

原帖由 qoomnly 於 2009-10-18 16:04 發表
4 {5 f' P2 F6 f8 Z5 \0 L$ ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區感覺好好吃(流口水了~~)，
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對了請問白曝蔭油是什麼？

  L0 j) F+ I2 q" T; s4 R0 {

4 {! F" t; t7 b) X$ {4 M( e白曝蔭油是發酵過後的黑豆原汁，經煮過、濾汁、裝瓶密封後再殺菌，醬香醇厚。是耐煮耐滷，跟常見黃豆醬油不同，黃豆醬油久煮味道會揮發掉，不耐久煮的特性，比較適合拿來沾醬。ds-hk.net0 [. A& Q& e% ?5 y

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作者: 向晴    時間: 2009-10-19 09:46

泰國料理有一道同名的菜餚   最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, M, d* l! l* ?; M+ L3 X' M
. @& X: ]& ?' k) z" G
是非常開胃的一道料理

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作者: 向晴    時間: 2009-10-19 09:46     標題: 回應 小毛球 第 4 篇文章

毛球  也懂很多喔

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作者: qoomnly    時間: 2009-10-19 13:36

引用:

原帖由 小毛球 於 2009-10-18 21:08 發表
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, @1 u+ Q% L4 _* U7 \; p% [ds-hk.net白曝蔭油是發酵過後的黑豆原汁，經煮過、濾汁、裝瓶密封後再殺菌，醬香醇厚。是耐煮耐滷，跟常見黃豆醬油不同，黃豆醬油久煮味道會揮發掉，不耐久煮的特性，比較適合拿來沾醬。
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那臺灣是不是沒有，好像沒看過！ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& R0 u: k. u9 T& c/ M8 s" d( e

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" Q9 V2 S. x! a% U1 ^5 o☆夜玥論壇קds-hk.net- G# [2 a1 y( u' y
謝謝毛球的解說！

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作者: qoomnly    時間: 2009-10-19 13:38

引用:

原帖由 向晴 於 2009-10-19 09:46 發表
; x2 D3 a  N2 Q8 B5 g2 W泰國料理有一道同名的菜餚   
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' S: j) V0 [0 g) Ids-hk.net向晴果然是賢妻良母，懂好多料理，
' |( M# @+ I' @# ~- p# T& N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net  R2 V( D6 e9 T2 P" \
所以這道菜很開胃那一定很適合夏天吃。

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作者: 小毛球    時間: 2009-10-19 14:00     標題: 回應 向晴 第 5 篇文章

我是吃過類似的  主料是烏頭魚  7 ^9 C& p; P/ h3 ?, o) s
用不同類的魚  蒸出來的味道不同 ((廢話~~

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作者: 小毛球    時間: 2009-10-19 14:03     標題: 回應 向晴 第 6 篇文章

我也不知 原來是黑豆醬油
, Y: B# E& |' e  N* o8 e我都是上網搜尋的

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作者: 向晴    時間: 2009-10-19 21:29

引用:

原帖由 qoomnly 於 2009-10-19 13:36 發表 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ B: ?) J4 D: C* {

  j, X" H  K; a' w/ w$ i- b那臺灣是不是沒有，好像沒看過！   C, ^  _+ @0 R' F7 h3 A
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黑豆應該比黃豆香，我喜歡黑豆漿(離題了~~)，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ K$ E/ @2 U! y4 B7 f# D5 P
7 o9 }* g+ u& U1 c5 A
謝謝毛球的解說！

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0 l- `; i6 v5 W1 ~
( A" s* V) {& r9 e( ^ds-hk.net有的  只是可能 QOO 沒注意過  ( 丸莊  大同  這兩個牌子都有 )

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作者: 向晴    時間: 2009-10-19 21:33

引用:

原帖由 小毛球 於 2009-10-19 14:03 發表
8 Z7 m$ q; m6 ?* L" _! ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 我也不知 原來是黑豆醬油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Q2 S& W2 S2 @( H, W
我都是上網搜尋的

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那表示 毛球 有用心啊  

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