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標題: [中菜] 薑絲鹹小卷〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 唷唷妹    時間: 2009-9-18 16:56     標題: 薑絲鹹小卷〔已檢〕

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9 M1 e' Z& B% u& Q1.小卷洗淨泡水5分鐘,瀝乾水份盡量擦乾,備用。
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2.鍋中加入2大匙油,先放入一半薑絲爆香至微焦後取出,再放入作法1的小卷與另一半薑絲炒至微乾,最後加入調味料炒至入味即可。
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