標題: [中菜] 碧綠斑球 [打印本頁]

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作者: HPPD    時間: 2009-9-18 17:36     標題: 碧綠斑球

【材料】： ☆夜玥論壇ק# X" J1 {7 ?" r6 _
石斑魚肉 ... 190公克
" k5 b( c: T- Q4 V6 W青花菜 ... 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 u8 C, t4 Q9 S# L
油 ... 1杯
) Q/ M7 C9 t; n/ _- Y: Y- O2 Nds-hk.net水 ... 2杯ds-hk.net7 g0 p# ^& q6 |' _' h
A 料
4 B# U  D4 V6 E! Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源洋菇 ... 2朵
; i# u5 c( c+ r% ?1 m8 bds-hk.net紅蘿蔔 ... 少許ds-hk.net+ r0 M  W! B7 ^" ]: O; v* \
薑 ... 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, }/ a* G8 E; `2 x9 N( G) ]
蒜頭 ... 1瓣bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- P2 Z4 A7 k4 O. b5 s! r/ p
B 料
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味精 ... 1/8小匙
7 S+ I0 L/ R0 ~/ {5 uds-hk.net胡椒粉 ... 1/8小匙
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C 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V2 b# M6 D% ~# L9 j" t
鹽 ... 1/2小匙
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糖 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ {# F! k1 _1 Q7 i1 e0 Z
D 料
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E 料
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水 ... 1/2小匙
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【作法】： ☆夜玥論壇ק8 W6 L; s. H: d4 H+ m* J
石斑肉切3x2x1公分塊狀，加入B料拌勻；A料切片。
1 n1 u. w+ K4 h3 o) q. x1 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源煮滾清水，放入青花菜及C料，稍燙即撈出，湯水留用。
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鍋中入油燒至6分熱，放入斑塊，炸至5分熟時撈起；再放入前述湯水中，加入A料及Ｅ料，煮約2分鐘後撈出，瀝乾。
1 k& z+ u# x% B0 Y2 ?: H7 q0 m$ y  V☆夜玥論壇ק鍋中留油1小匙燒熱，放進斑塊、上料及Ｆ料一齊拌炒，淋下G料勾芡炒勻，即可起鍋。
+ ~2 J4 x+ s* j! b% \ds-hk.net先將斑塊放盤中，再擺上A料，與盤邊青花菜白綠相間，色澤美觀。
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