[中菜] 雙味蟹拳

【材料】： ☆夜玥論壇ק: h& e) {+ B+ w4 h6 w4 S
蟹螯 ... 20支
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7 f5 c) o! i6 l3 E* _4 [☆夜玥論壇ק油 ... 3杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- j/ ?2 }1 S0 T% ~  m
辣椒 ... 2根
- j  x$ a$ ^! E4 ?; `9 b( \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜頭 ... 6瓣(切片)
% g5 G% a& s' Q1 B2 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔥 ... 4根(切段) 4 N! H( t: Q/ V) z, E
薑 ... 1小塊(拍扁)
- C" R( D9 b! o) C6 y5 v☆夜玥論壇קA 料
5 a# J( M' q: i! J1 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 ... 1小匙☆夜玥論壇ק) L- {6 p+ ], `5 h
味精 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 c* O6 S! i6 U# j
米酒 ... 2大匙
! Q0 E; m% |/ Z水 ... 2大匙
6 _; T3 B8 G$ c; w# R8 W' B☆夜玥論壇קB 料
& {) q2 g7 E7 C/ x- R2 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞蛋 ... 1個7 k$ D) [' W7 g; g) S
麵粉 ... 1杯
" R; Y/ Y' w  N; W+ b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 ... 1/5大匙
) B5 |6 h+ P) D2 ]) Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源味精 ... 1/2小匙
, r1 Z0 m$ E6 o) x3 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源發酵粉 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p: N2 s* t* H: Q+ k
C 料
3 [' Z. \# z3 ?3 E8 F4 A" Nds-hk.net鹽 ... 1/3大匙
: N8 [1 M) T+ }; ~9 E0 x) q味精 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 k1 Z. s! P1 K, F9 e% n9 Q' o# w+ P
米酒 ... 1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 P  Q( {5 ?) ]- p1 P
D 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k' x# G# x& J' f& X
味精 ... 1/2小匙
: v* g8 \! n) [1 B- Q☆夜玥論壇ק醬油 ... 1小匙ds-hk.net( K7 I) q' _6 O: B
糖 ... 1/5大匙
* c: e5 l; Y1 \; @! X☆夜玥論壇ק醋 ... 1小匙
7 r: g( a* l( Q, r& t2 W☆夜玥論壇ק米酒 ... 1/3大匙
9 _0 M) n: e: g番茄醬 ... 1小匙5 m8 m( e- t1 }/ x8 D! }
高湯 ... 1小匙
6 f4 \  F5 d2 A( t太白粉水 ... 適量
" z% [* \/ S+ O. _* n  g4 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源E 料
+ D' \6 L8 C; x- J& X$ l9 f1 A3 [麻油 ... 1/3大匙☆夜玥論壇ק5 q5 A- j% I* b) U: M+ p- m
辣油 ... 1/3大匙
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0 h+ T& l9 O: k. t# l; ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, f( x; Q3 C' |! a  c; l  u☆夜玥論壇ק【作法】：ds-hk.net- x1 u; f' c2 J7 @+ X3 X
  先取10支蟹螯加半份蔥、薑及A料拌醃10分鐘，取出後以乾布擦乾；B料打勻成糊狀；辣椒去籽，切1x3公分片，備用。
! D9 W, ^: Q& Z0 ]ds-hk.net炸油燒熱，分別將蟹螯前端肉部沾勻麵糊，一一放入鍋中，以中火炸熟，至呈金黃色即撈出，擺盤子的一邊。
2 v, ]0 e2 i* K7 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將另外10支蟹螯，加入C料攪拌均勻後，放熱油鍋中，以大火炸約1分鐘，撈出淨油。
' Y+ F9 [6 m; j3 P鍋中留1大匙油燒熱，放進青椒、辣椒、蒜及另半份蔥一起爆香略炒，放入蟹螯翻炒數下。
3 i( |) Z3 Z' c+ _# p6 Z% wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源加入D料勾芡，以大火拌炒約30秒鐘，再加Ｅ料炒勻，即可盛盤的另一邊。0 Y) J0 @7 H! Z: G. B, a+ ]
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此道菜採用已處理好的蟹螯，做成炸、炒兩種口味，形狀如拳頭，故稱「蟹拳」。