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標題: [中菜] 梅菜炆雞翼 [打印本頁]

作者: HPPD 時間: 2009-9-18 17:45 標題: 梅菜炆雞翼

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   雞中翼 8-10兩
   甜梅菜 2兩
   蔥(切段) 1條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 b# a$ \2 p; S# [
   薑2片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Y4 u% I  M+ {1 E2 ~2 W
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醃料 :9 z$ [4 G" i$ U
   薑汁、酒各1/2 茶匙
   生抽 1湯匙調味料 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 L% L- _1 ^# T6 J
   鹽 1/4 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) b6 i( ~% J7 U* t, ^2 I3 Y
   水 3/4 杯
   糖 1 1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ?2 C) V# s$ o2 B  o8 I+ U- e# Z
   生抽 1湯匙
   麻油、胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Q* K6 j* I# Q' k7 z
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做法 :
   1. 甜梅菜洗淨，切粒，並用少許油略炒；
   2. 雞翼洗淨，加入醃料拌勻, 醃約片刻，泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃)；
   3. 燒熱油2湯匙，爆香薑片，蔥段，把雞翼回鑊，灒酒，注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒，    改用細火，炆至材料稔及入味，而汁料略為收乾至濃，盛出上碟。

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