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標題: [中菜] 蟹肉炒麵 [打印本頁]

作者: HPPD 時間: 2009-10-6 21:48 標題: 蟹肉炒麵

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洋蔥 30公克 ; L5 `+ Y9 c% D1 G
鮮香菇 2朵 ds-hk.net9 a1 o4 Y: G) b
韭黃 30公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" C, g5 v$ F2 b8 H; q* ~9 u
小黃瓜絲 30公克
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【調味料】 ds-hk.net$ ^9 @: P; a/ q" C% \# f! N- r
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鹽 1茶匙
糖 1/2茶匙 ds-hk.net$ E/ f  V& h( T8 n0 {% Z  R
胡椒粉 1/4茶匙 / Y) e7 @& B! _8 g" G9 b+ h" P

【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 g; y9 p5 I+ b* H  G

1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用

2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ T( P, Z+ B+ y# W$ y
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3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

作者: guot 時間: 2009-10-7 08:44

雞蛋面要先煎喔1 F) [$ ]" b. \% w7 Z/ f
以前炒麵都沒有先這樣做

作者: 如嫣 時間: 2009-10-9 11:22

看起來不錯吃的樣子我也來試做看看

作者: vincy100 時間: 2009-12-24 02:03

蟹腿肉...用來炒麵好浪費

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