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標題: [中菜] 銀耳肉絲羹〔已檢〕 [打印本頁]

作者: HPPD 時間: 2009-10-6 21:56 標題: 銀耳肉絲羹〔已檢〕

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【材　料】

白木耳 10公克
肉絲 50公克
竹筍 30公克 , }) R8 R& i0 h$ s
紅蘿蔔 15公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& H, S- q% \  C1 ~& s5 N7 _
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鹽 1/2小匙 ds-hk.net- u  P0 o; ]5 B) N) S
雞精粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇×§! K% |1 [9 M. c0 Y% h
白胡椒粉 1/4小匙
太白粉水 1又1/2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q/ n' r  o- _/ D( `0 a
香油 1小匙 ds-hk.net# Y: z7 f) ]. q
大骨高湯 400㏄ 7 S, u5 ~/ `" e( B% \9 s
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【做　法】

1.白木耳用清水泡約10分鐘漲發後，剪掉蒂頭與竹筍及紅蘿蔔切絲備用。

2.將肉絲及作法1的材料汆燙後瀝乾備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 J$ q' A' I  U  w4 J" r- K
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3.取湯鍋，放入大骨高湯及所有材料，加入油鹽、雞精粉及白胡椒粉。ds-hk.net# Y$ T; q, I" w( _* {0 a
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4.待作法3煮費後轉小火，用太白粉水勾芡，再灑上香油即可。

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-9 22:09 編輯 ]

作者: vincy100 時間: 2009-12-24 01:59

好似好重味的

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