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標題: [日本菜] 日式味噌烤牛拉麵〔已檢〕 [打印本頁]
作者: 唷唷妹    時間: 2009-10-10 14:02     標題: 日式味噌烤牛拉麵〔已檢〕

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【做　 法】
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1.將腰裏肉切成厚約3公分，洗淨擦乾水分備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 K; e$ j% C7 w4 v% D& T& Y' o
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2.味噌醃料拌勻至糖完全溶化，放入做法1的腰裏肉拌均勻蓋上膠膜，放入冰箱冷藏入味約1天。ds-hk.net8 N& Z* ]1 l. s1 O  m' G) r

0 _: o# d* I% r& U+ m& K. d3.將腰裏肉取出並將多餘的醃料剝入高湯內，烤箱預熱190℃，將腰裏肉放入烤箱烤約15分鐘至熟。
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4.將做法3剝入醃料的高湯與所有調味料一起煮滾後放入湯碗內，拉麵煮好也放入碗內。☆夜玥論壇ק  P5 |9 O, |/ i

; Z4 k; B% e# K5 D, l5.將作法3的肉片取出待稍降溫後切片，海帶芽汆燙過，與煮熟的玉米粒全部排入作法4碗中的麵條上，食用前加入蔥花即可。
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4 Y6 J; _3 ?! J' C[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:02 編輯 ]



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