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標題: [中菜] 胡椒豬肚湯 [打印本頁]

作者: HPPD    時間: 2009-10-13 09:05     標題: 胡椒豬肚湯


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1.將白胡椒粒用刀面壓碎成白胡椒碎備用。
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& U5 ^8 @) f2 rds-hk.net2.豬肚剪去外表油脂,翻面加2大匙鹽(份量外)搓洗後用水沖洗乾淨,再加2大匙白醋(份量外)搓洗後沖水洗淨,放入滾水汆燙,撈出刮去腸膜備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M4 h: H! X$ v

; D, H. ~  V; C☆夜玥論壇×§3.滾水加調味料A,放入作法2的豬肚,用小火煮10分鐘撈出。
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8 Q# L& e. @# D, f, P6 k4 F1 p4.將作法1的白胡椒碎、作法3的豬肚、調味料B和水,全部放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,取出豬肚待涼切適當大小,再放回內鍋略燜即可。
作者: guot    時間: 2009-10-13 09:55

豬肚的處裡好像很麻煩, |( R8 P4 @. R7 H+ e) h; O( X0 q
算了買現成的




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