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標題: [中菜] 蛤仔芥菜雞湯〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 向晴    時間: 2009-11-25 10:33     標題: 蛤仔芥菜雞湯〔已檢〕

材  料 :
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土  雞    半隻
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文  蛤    約六兩☆夜玥論壇×§. K. G1 A3 m4 j( E& \
薑  絲    少許
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5 a: [; V# t/ w3 i: V5 M. Y☆夜玥論壇×§水        少許
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鹽        少許    ds-hk.net- z; r3 L6 ]: ^* |& \+ G
香  油    少許ds-hk.net& [! A7 D1 ]* m) U' _( V/ R
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9 T+ h- d/ K" H4 o1.文蛤先用鹽水浸泡吐沙後洗淨備用. C7 }  W# n, C' M
2.將芥菜心切片入沸水汆燙一下撈起,雞肉起入鍋汆燙去血水後瀝乾備用
' H" X8 S$ U% ?* G' u4 N# a5 e- Y7 xds-hk.net3.同時燒一鍋熱水,將雞肉放入煮開 (約 6~7 分鐘)後,將文蛤與芥菜心加入,
  Q# e+ A) r* ?5 d   煮至文蛤開口,調味後即可上桌食用了最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! G2 a) O' R/ |9 u, a$ F. U
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這道湯品,作法簡單,有菜有肉,口感清爽不錯吃喔
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:47 編輯 ]
作者: vincy100    時間: 2009-11-26 18:52

會有腥味嗎??bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 S3 S8 Z8 i3 w) R1 y; _, y. T
小詩很怕腥的
作者: 向晴    時間: 2009-12-10 13:52

腥味 ?    文蛤  沒什麼腥味的
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加上使用的份量不多  又有芥菜的甜味
作者: 小毛球    時間: 2009-12-13 14:27

文蛤六兩  的確很少  殼子佔了一半重量
1 K9 J' X+ L  d) R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區放了薑絲  就沒有腥味  而且它是新鮮的最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" d4 h& t( e: ]8 @# i- s
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感覺台灣的湯  都是以滾湯為主  數數幾分鐘  便有得喝  材料簡單  清淡
作者: 向晴    時間: 2009-12-13 23:47     標題: 回應 小毛球 第 4 篇文章

一般家常菜式的湯品  都是這樣的
作者: 小毛球    時間: 2009-12-13 23:51     標題: 回應 向晴 第 5 篇文章

我們愛喝老火湯
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作者: 向晴    時間: 2009-12-14 00:25     標題: 回應 小毛球 第 6 篇文章

除非要進補  不然很少會刻意煲湯
作者: 饅頭仔    時間: 2010-2-15 21:32     標題: 回應 小毛球 第 6 篇文章

對呀...
( P, d' D) `( @ds-hk.net所以如果我煮東西的話...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E" `' G% `6 {, U$ ^
我媽會...這個淡, 那個又沒材料這樣
$ Z3 N% s9 h' }5 H6 K/ b☆夜玥論壇×§其實煮個湯...不用很多材料吧~
( D& Y! V1 {3 k/ Wds-hk.net不過饅頭很馬虎的... 不難吃的~又飽的~不會無益的就可以了~
作者: 小毛球    時間: 2010-2-18 23:46     標題: 回應 饅頭仔 第 8 篇文章

有時懶
2 h2 @$ U  z8 w☆夜玥論壇×§都會只幾樣材料+ ^% R4 f$ s& v4 b! C$ f
例如:瘦肉配瓜加咸蛋;魚配豆腐和菜;全瓜全豆
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4 l" ]) \$ j1 K/ p3 C8 w' u心血來潮,會煮三文魚頭豆腐海帶麵豉湯   加蘑菇、白蘿蔔、甘荀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 S+ I& L& I) q  |6 _$ c( W7 P
愛什麼都可以加…文蛤都不錯  ((喂!會不會肚瀉




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