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標題: [世界知味] 泰式酸辣鳳爪 [打印本頁]

作者: puisan 時間: 2010-2-19 16:21 標題: 泰式酸辣鳳爪

材料 ds-hk.net9 r: N- F+ u/ c% |% x. \
急凍無骨鳳爪 450 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( |# V  h2 p. v5 z, U* X: k
蔥 1棵 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: g) }  s7 p9 p2 V
蒜頭  1/4 個 ☆夜玥論壇×§. v' t( w( \; j9 I& U* |9 z  e. F
洋蔥 1/2 個  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z, t. V3 }! S' a& g
指天椒 2 隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! s1 \) ^9 h- x& n( d! K3 [+ f
: Y! b' z' J0 H: a6 r5 V% m1 I
酸辣汁材料
魚露 5 湯匙
砂糖 6 湯匙
青檸 1 個搾汁  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J& S) H8 M" K$ @$ i& c
白醋 3 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b; t4 f$ x4 U  b
熱水 4 湯匙  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ d) m/ g! w! W: O
鹽少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 z# e8 Q0 C1 Y8 ^0 f
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製作過程
1.  無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
2.  指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。
3. 砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 ☆夜玥論壇×§8 m+ W" J) w' v  N9 V, K) q
4.  取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。

作者: vincy100 時間: 2010-2-19 21:24

魚露...我討厭這個
但應該是挺好吃的吧

作者: puisan 時間: 2010-2-19 21:28

引用:

原帖由 vincy100 於 2010-2-19 21:24 發表
魚露...我討厭這個ds-hk.net( J" g, w- u2 X2 g' N
但應該是挺好吃的吧

我覺得是挺好吃的....

作者: vincy100 時間: 2010-2-19 23:39

我總覺得魚露的味道怪怪的

作者: yan@ 時間: 2010-2-25 22:44

<<急凍無骨鳳爪>>
有無骨鳳爪買架??
好似未見過~~

作者: mio花 時間: 2010-2-25 23:38

尼個好正...1 r; S- T* [# Y/ _0 E. G' U
我好中意食

作者: wahaha0310 時間: 2010-3-10 15:20

唔系好中意泰菜·~~~~~~~~~~~~~

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