標題: [中菜] 椒鹽軟殼蟹 [打印本頁]

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作者: puisan    時間: 2010-2-19 16:40     標題: 椒鹽軟殼蟹

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急凍軟殼蟹6隻
' B1 I( Y) N+ H6 Gds-hk.net蛋黃1隻; E( k2 m9 A! b8 I
生粉4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V+ y2 [5 G. W$ A9 L
蒜蓉1湯匙
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9 X) z9 ^' T4 w* fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源芫荽段適量ds-hk.net3 ]0 k$ G: s) M8 k
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1.軟殼蟹解凍後，揭開蟹蓋，撕去蟹肺，略沖水，瀝乾水份。☆夜玥論壇ק/ e- b" c  A$ O! O% ^
2.把蟹件放入蛋黃撈勻，拍上生粉，放滾油中炸至乾身，取出瀝乾油，待用。
8 Z1 e$ z: x$ m☆夜玥論壇ק3.起鑊加少量油爆香蒜蓉、椒粒，加入蟹件兜勻，熄火後加調味料和下芫荽段炒勻，上碟。
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黑胡椒1茶匙; B. G, c% E* E) |: K9 g
幼鹽1茶匙

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作者: vincy100    時間: 2010-2-19 21:30

軟殼蟹可是有時節分的不是嗎??

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