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標題: [世界知味] 牛油黃金蝦 [打印本頁]

作者: puisan    時間: 2010-2-21 19:22     標題: 牛油黃金蝦

材料
  U' ^: Q- y3 ?$ h; ~1 G5 L- g% j☆夜玥論壇ק中蝦1斤☆夜玥論壇ק- K2 L: ?+ w* j
生曬鹹蛋黃6隻☆夜玥論壇ק. x' `' ?" k3 O1 ]$ D# J
牛油20克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z5 Z9 L+ V" L5 |9 g
蒜頭(剁幼粒)80克
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6 H8 Q' ~' J( M8 @) r3 p$ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! u7 R4 D$ f0 B0 G0 r% A; k製法 ds-hk.net' G- `8 \/ K! p& D  p
1.中蝦洗淨抹乾,除鬚去爪,用刀𠝹開蝦肚去腸,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 q% l5 Y) W* {! B* E
2.鹹蛋黃用焗爐以中火150℃焗20分鐘,再加調味料備用。
+ C: I4 L; d, d) y9 Y' v3 G, `1 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.用滾油將中蝦炸至金黃色及浮起(9成熟)便可撈起。
( m$ b5 E* c9 o' K' m3 b☆夜玥論壇ק4.蒜頭幼粒用油(要慢火)炸乾身至差不多金黃色撈起(即金蒜),備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. z0 r" ]9 D: l5 c2 _; g
5.起油鑊放下牛油,鹹蛋黃煮溶再下中蝦,鹹蛋黃與蝦身炒勻後,最後灑金蒜點綴即可。
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調味 0 P! e# s: j# V- c( l9 c5 e; G
鹹蛋黃調味料☆夜玥論壇ק' y. [% ?, F1 k1 q6 a+ Z
糖1/2茶匙
7 J/ Z1 t1 I4 v' `* q" D' w( Xds-hk.net雞粉1/2茶匙
作者: vincy100    時間: 2010-2-23 17:26

其實...點樣去蝦腸的?




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