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標題: [世界知味] 娘惹咖哩排骨飯 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2010-2-24 09:32 標題: 娘惹咖哩排骨飯

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【材　料】
A.豬五花腩排 500公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 Z, r- ?) Y3 [: R
馬鈴薯 150公克
紅蘿蔔 50公克☆夜玥論壇×§, C- V& C8 J' J
洋蔥 1/2個
椰奶 3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 @- s, p5 r+ g) R* e* D
沙拉油 3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }7 U& o M; M3 X' G
水 500㏄☆夜玥論壇×§0 B- v2 W0 `2 c! n
香米白飯 1碗最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( T3 a; a! x8 J! \& v$ n

B.蒜仁 30公克
紅蔥頭 40公克( `; K* J9 e; v$ j- z
薑 15公克☆夜玥論壇×§5 J& Q" Y5 u' o/ w! d
紅辣椒 3根
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南洋肉類咖哩粉 3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 l6 } `, x- Z. ~7 a
鹽 1又1/2茶匙
細砂糖 1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* z2 u) m7 S' G/ K: D

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1.將豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。

2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
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3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法2的辛香料泥及南洋肉類咖哩粉，以小火炒香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( h8 ]3 E1 J- p) j4 `4 j

4.在作法3中放入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾，再加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘。

5.再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可起鍋，佐以香米白飯一起享用。

作者: vincy100 時間: 2010-2-24 22:33

可惜我不能食辣

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