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標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: 夕夕小鷹    時間: 2006-9-24 20:21     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
) k' D0 `7 f7 A$ q2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。  
! Y, }9 N/ h0 k0 {☆夜玥論壇ק3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
$ T( [- s! n9 N* E4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
( n! d- J2 g0 C  {$ Cds-hk.net5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。



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