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標題: [世界知味] 咖哩薯仔球 [打印本頁]
作者: 夕夕小鷹    時間: 2006-9-24 20:54     標題: 咖哩薯仔球

材料☆夜玥論壇ק: ]& Q9 K# S# e( R* o3 P1 z9 d/ i
薯仔 2個
- |! {/ U0 H0 c) J2 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源洋蔥 半個5 \6 [& l/ s& a8 r+ Z6 W' s  z+ o
瘦豬肉碎 6兩ds-hk.net1 F9 g: p2 ]* @+ x
栗粉/生粉 1湯匙
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1 J. J! L, b$ r5 R( V0 n$ F/ Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉 1/2-1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( V  m* R, ^( `+ I( r5 y
蛋 1-2個
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調味料
0 I$ y/ H7 ?8 T: N( b咖哩粉 2湯匙9 `: o9 J. J% ]1 g
鹽 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) `: H9 n( \( l: n3 n; P$ j
胡椒粉 1茶匙
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做法
4 _& d0 }: t/ {+ p' M# S/ D☆夜玥論壇ק1. 將薯仔去皮、切片，置入鍋中蒸熟，再壓成泥；洋蔥去皮、切丁
; _. Q0 g2 A8 z2. 開鑊加一湯匙油，炒香洋蔥、豬肉碎炒散後，加入咖哩粉、鹽、胡椒粉及粟粉/生粉拌勻
# ?8 Z1 M% l5 G: g+ L/ \0 ~3. 將 2. 之材料加入薯泥中混合
+ o6 z9 R1 Q- M9 F5 g8 A: qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將 3. 取出一匙之份量做成橢圓形，薯球表面先沾上麵粉，再沾蛋汁，再沾麵包糠
, S0 B' z  c8 h9 }/ K7 A9 W# P☆夜玥論壇ק5. 用中火炸至金黃色即成
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2. 將炸好之製成品，當要從鍋中取出時，用大火可將薯仔球中之油份逼出
6 M! ~, v" N. Z2 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 製成品未撈起時，千萬不可熄火，否則會吸收過多油份& i7 q6 S% X) p/ q6 t* D0 m& k

& {7 v% w- {) @4 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:41 編輯 ]



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