簡易燒排骨
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夕夕小鷹 您是第1193個瀏覽者
材料 :
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排骨 1 塊過 1kg " _& G) Y3 m, S4 L1 ^ O; l
雞湯 1 1/2 杯 ☆夜玥論壇ק8 L; {3 r! I% ?: }# g! N: N# ]( w
醬油 1/4 杯 2 B0 F; z: M7 Y7 b4 y- T. t# h' k
茄膏 2tbs
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蒜蓉辣醬 1tsp
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做法 :
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將排骨放雞湯內, 慢火煮10 mins, 浸在湯內至涼透. 取出隔水.
u# O( b2 L+ j將其他味料抹在排骨上, 醃3-4 小時. ☆夜玥論壇ק6 V+ O* S v/ o2 L9 j: g3 S
將排骨放焗爐200 度烤, 中途抹醃料及最後塗蜜糖至熟即成.
