標題:
[甜品]
豆腐芝士凍餅
[打印本頁]
作者:
rance
時間:
2010-3-30 13:11
標題:
豆腐芝士凍餅
請准備量杯
, H1 D0 l: g8 K4 S% B. r6 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
材料;
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1)忌廉芝士 70克
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2)砂糖 15克[1/2oz]
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3)淡忌廉 120克
( }0 Q2 _- L! m# Kds-hk.net
4)豆腐[百福蒸煮滑豆腐] 180克
2 \% G: U! E0 L
5)魚膠粉 7克.[以5倍水開][1/5oz](多小小不要緊]
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6)消化餅 4-5塊
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7)牛油 4-5小盒
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8)6吋蛋糕模 1個
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做法;
& y- n- E! o, m; L5 d& M& c( u% B
1)壓碎消化餅備用
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2)豆腐去水
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3)加糖打軟忌廉芝士
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4)加豆腐入芝士.攪拌
ds-hk.net: @9 ^" c7 Y: E
5)打起淡忌廉[不要稀鬆的]
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6)魚膠粉水溶後加入豆腐芝士中.再加入已打起的淡忌廉攪拌
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7)牛油用熱水座溶
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8)將已壓碎既消化餅放入模中.加入牛油攪拌
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9)將攪拌左既材料放入模中
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10)放冰格雪2小時,完成
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哈哈..我好喜歡食豆腐
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☆夜玥論壇ק5 U) a3 ?% n: p& W7 }, r
[
本帖最後由 rance 於 2010-3-30 13:14 編輯
]
作者:
vincy100
時間:
2010-4-3 10:38
好似好簡單
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但實質好麻煩
作者:
小毛球
時間:
2010-4-24 17:43
算是很容易整
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不需要焗爐
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我吃過別人造的
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真的好味
+ K+ K6 Y9 I! ^☆夜玥論壇ק
豆腐和芝士很挾
作者:
yukichiba
時間:
2010-9-14 19:52
問個白痴問題............
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豆腐是吃生的嗎?
☆夜玥論壇ק7 E: l: a( N" C; d2 N! g; W( I
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4 Y* j2 M8 x2 ~5 x' [6 N
好笨
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不過因為唔洗焗爐，我都可整
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