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標題: 砵酒蜜桃骨 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹 時間: 2006-10-5 23:29 標題: 砵酒蜜桃骨

砵酒蜜桃骨 ( 6 人份量 )ds-hk.net: b" K) _4 d& Y, X
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需時︰ 20 分鐘 9 c1 t& w- t3 L+ a0 p
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材料：砵酒 3 湯匙、腩排 1 斤、蜜桃 3 件（切件）、油適量 % E7 M: \/ x4 K6 g3 N

醃料︰鹽 / 雞粉 / 糖 / 鬆肉粉 / 生粉各少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  K1 r+ B5 \# R2 p+ V
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調味︰茄汁 1/2 碗  、喼汁少許

做法：腩排切骨牌形，用醃料醃 15 分鐘。燒熱油，慢火煎腩排 4 分鐘左右撈起，與調味料、蜜桃及砵酒拌勻，用錫紙包住，焗爐調節至 100 ℃ ，約焗 1 分鐘即可。

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