標題:
[中菜]
韓國牛肉豆腐煲
[打印本頁]
作者:
ccvv
時間:
2010-4-16 15:12
標題:
韓國牛肉豆腐煲
韓國牛肉豆材料：
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牛肉切丁 1/2 杯
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（一）
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魚高湯 1 杯、豆瓣醬 2 大匙、韓國辣椒醬 1 小匙
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(二）
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牛肉精 1/4 小匙、韓國辣椒粉 1/4 小匙、
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(三)
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豆腐（切丁）1 杯、義大利瓜（切丁） 1/3 杯、洋蔥（切丁）1/3 杯、毛菇（切丁）1/3 杯
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做法： 將牛肉、與材料（一）、（二）放入鍋中煮開，煮滾五分鐘，再加入材料（三），燒開後加蓋煮五分鐘即可。
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補充： 若無魚高湯，可在清水內加入數條魚乾或柴魚代替。腐煲
作者:
小毛球
時間:
2010-4-20 13:41
意大利瓜Zucchini（又稱作意大利青瓜、西葫蘆）。
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起初望見，好像青瓜，有細細點的紋
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煮法好方便~~
作者:
vincy100
時間:
2010-5-2 20:47
樣子跟香港買到的青瓜差別不大的...
作者:
rance
時間:
2010-7-1 20:08
我喜歡豆腐~~
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但是不能食牛
作者:
baiye
時間:
2010-11-21 14:35
多一点图片好一点 详细啊
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