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標題: [中菜] 洛神雞球 [打印本頁]

作者: 小毛球 時間: 2010-4-19 22:13 標題: 洛神雞球

材料：
土雞腿肉1隻、鳳梨100公克、洋蔥1/2顆、香菜(芫茜)少許、洛神花(玫瑰茄)少許、話梅1顆、蒜頭2顆、蛋1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) E+ d( w6 S* x* R
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調味料：
醋1小匙、蕃茄醬2小匙、冰糖2小匙、麵粉少許、太白粉(生粉)少許、白芝麻少許、醬油少許、鹽少許
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做法：
1.空鍋中放入1碗的水，加入洛神、話梅、冰糖、鳳梨加熱煮開成為醬汁備用
2.容器內放入去骨雞腿丁、鳳梨芯、蛋、少許麵粉、醬油和鹽醃漬備用
3.將洋蔥切丁，雞腿丁沾裹太白粉，取出鳳梨芯，放入中油溫的油鍋中炸熟
4.再放入洋蔥丁，倒入漏勺中瀝油備用
5.起鍋放入蒜片爆香，加入醬汁、雞腿塊、醋、蕃茄醬調味
6.淋入水煮至收汁，撒上白芝麻、香菜即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ h: M( i8 D# F3 `' v; O
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轉自「東風新料理美食王食譜(117集) 池一明師傅 - 洛神雞球」

作者: topman26 時間: 2010-8-24 10:15

謝謝大大分享感覺挺好的 ~~ 不錯~~

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