標題:
[甜品]
奶香西米水果捞
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作者:
active04
時間:
2010-7-4 16:47
標題:
奶香西米水果捞
原料:
4 w) H7 ~6 r+ b! t☆夜玥論壇×§
西米50克、牛奶一袋、草莓、芒果、果冻(没有的可不放哦)。
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做法:
☆夜玥論壇×§ _* k- K& Y4 u4 M
1、西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉。
☆夜玥論壇×§! d4 l5 A8 B l7 G4 [% F2 }) z
2、煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟。
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3、焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用。
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4、在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。我用了一袋,让西米吸足牛奶。
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5、草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用。
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6、芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁。
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7、把切好的草莓丁和芒果丁还有果冻布丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁,我吃的时候淋了一点点糖桂花(淋蜂蜜也可以
作者:
rance
時間:
2010-7-4 17:11
唷~
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很好食的樣子
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謝謝分享!
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但是我不喜歡雪糕加水果
作者:
小毛球
時間:
2010-7-10 17:40
圖圖好吸引
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西米撈好正
8 P# \& u7 z- Q
放多點芒果
作者:
wzptop
時間:
2010-7-11 16:43
謝謝分享 很是有意思哦 不錯的~~
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